Oltre ai confetti, meritano una menzione anche i torroni, prodotti con metodi artigianali amalgamando, in vario modo, ingredienti quali zucchero, miele, cioccolato, mandorle e canditi.
La grande e deliziosa varietà dei gusti, unita all'altissimo pregio dell'impasto, fanno si che i torroni abruzzesi siano prodotti prelibati, molto apprezzati anche oltre confine.
Ottima la produzione di torroni al cioccolato, sia a L'Aquila che in provincia.
